Алкоголь и диета, или как правильно совмещать то и другое

Тем, кто «сидит» на диете или просто находится на этапе похудения, не понаслышке известно, что значит ограничивать себя в еде и считать калории в каждой порции съеденной пищи.

Алкоголь и диета, или как правильно совмещать то и другое

Как при этом быть с алкоголем? Ведь традиционно считается, что он высококалориен и, кроме того, заставляет человека расслабиться и забыть на время об ограничениях.

Это вовсе не так, и существуют рецепты коктейлей на основе алкоголя, не отражающиеся на фигуре. Так что, нет нужды отказываться от встреч с друзьями, веселых вечеринок, приглашений на день рожденья или свадьбу. При этом сидеть с кислой миной тоже не придется: один-единственный алкогольный коктейль можно потягивать через соломинку весь вечер. Окружающие ничего не заподозрят, друзья не будут поглядывать косо, да и настроение будет веселым, под стать общей атмосфере.

От чего следует точно отказаться тем, кто худеет, так это от пива. Давным-давно установлено, что пиво это «жидкий хлеб». Будучи изготовленным из хмеля и солода, этот напиток является одновременно и питьем, и едой. Недаром монахи варят его в своих монастырях и употребляют во время поста, когда действует традиционный запрет на многие виды продуктов. Еще одно «табу» – энергетические напитки, в состав которых входит много сахара и веществ, возбуждающих нервную систему, а значит, и аппетит.

Гораздо более правильным выбором станут легкие алкогольные коктейли, приготовленные без использования водки, коньяка, виски, густых ликеров, сладких фруктовых сиропов. Наименьшей калорийностью обладают коктейли, в состав которых входит сухое белое и красное вино, натуральные соки, прохладительные напитки. Для примера: в 100 г красного сухого вина содержится 65-85 ккал; в таком же количестве белого сухого вина – 60-80 ккал. При этом фужер полусладкого шампанского – это уже 120 ккал. А если таких фужеров выпито не один, а три-четыре? Чувствуете разницу?

Алкоголь и диета, или как правильно совмещать то и другое

Среди самых низкокалорийных алкогольных коктейлей можно упомянуть следующие:

СПРИТЦЕР, или ШПРИЦ. Готовится из сухого белого вина и газированной минеральной воды в пропорции 2:1. Был придуман во Франции специально для тех, кто заботится о своей фигуре.

КРОВАВАЯ МЭРИ. Состоит из водки, томатного и лимонного соков, специй. Подается с веточкой сельдерея.

БЕЛЛИНИ. Очень вкусный и ароматный коктейль, придуманный итальянцами. В его состав входит немного сухого белого вина и охлажденное пюре из свежих персиков.

Как видим, алкоголь неплохо совмещается с диетой. Главной – соблюдать чувство меры, и тогда можно будет не отказывать себе в маленьких радостях жизни.

Рейтинг статьи
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит